En abril anunciaron una colaboración con Disney alrededor del estreno de la película “Lilo & Stich”. ¿Cómo surge esta alianza y qué es?

Todo comenzó en Sial París, una de las ferias de alimentos agri más relevantes a nivel internacional. Allí acordaron responsables del área de consumo de Disney, que ya había mostrado interés en nuestros productos, y el equipo de exportación de Santa Teresa. De esa primera reunión, la posibilidad de colaborar surgió orgánicamente. Poco después, en Madrid, celebramos varias reuniones con su equipo de licencia para definir el proyecto y cerrar el acuerdo.

Ha sido un proceso muy fluido en términos de afinidad y visión compartida, aunque, como de costumbre en este tipo de colaboraciones, también ha involucrado una parte importante de la gestión y los procedimientos. Lo más interesante es que este lanzamiento marca un hito en el mercado, al introducir una línea pionera de productos para niños refrigerados, algo que hasta ahora no existía.

¿Qué valores comparten Santa Teresa y Disney que hacen posible esta unión?

Compartimos una visión común de la importancia de hacer las cosas bien, cuidar los detalles y ofrecer propuestas con verdadero valor para el consumidor.

¿Qué equilibrio harían con esta colaboración? ¿Qué beneficios informa?

Uno de los principales beneficios para Santa Teresa ha sido la notoriedad que proporciona una marca como Disney. Stitch nos ayuda a conectarnos con los niños directa y efectivamente, abriendo la puerta a un nuevo consumidor. A partir de ahí, nuestro producto, por sus ingredientes y calidad, también convence a los padres. Es un claro ejemplo de colaboración en beneficio de ganar.

¿Qué plataformas están utilizando para anunciar nuevos productos bajo la etiqueta Disney?

Ha sido muy importante ser claro desde el principio que es una colaboración a largo plazo y no algo puntual, por lo que hemos diseñado una estrategia de marketing en varias fases para cubrir el primer año del lanzamiento, con un objetivo muy claro para el consumidor: nuestro objetivo es muy claro: ayudar a los padres a sus hijos a querer, finalmente, comer sano.

La campaña comenzó en abril con una fase teaser que despertó la curiosidad: “¿Qué hace Stitch en Santa Teresa?” Actualmente, estamos en plena activación de la fase de lanzamiento, coincidiendo con el estreno de la película y confiando en eventos, rifas y diferentes acciones de visibilidad.

Además, adaptaremos los mensajes durante todo el año según la estacionalidad: el Gazpacho tendrá prominencia en primavera y verano, y cremas, en otoño e invierno. También agregaremos nuevas versiones que nos permitirán aplicar microstrataciones durante 2025.

Es una campaña de 360º, porque estamos abriendo una nueva categoría en el mercado y queremos decirlo bien. Vamos a los niños tanto que disfrutan del producto y lo pedimos en casa, así como a los padres, que toman la decisión de compra. Es por eso que hemos optado por una estrategia omnicanal que combina medios en línea y fuera de línea, colaboraciones con embajadores de la marca y una poderosa campaña de relaciones públicas.

Esto no ha hecho nada más que comenzar.

Después de esta alianza, ¿qué objetivos se establecen de Santa Teresa? ¿Ha abierto una nueva línea de negocios en el campo de las licencias?

Por el momento, solo estamos trabajando con Disney y Stitch para este lanzamiento, ya que la posibilidad de colaboración llegó en el momento adecuado y se ajustó perfectamente a nuestro proyecto.

En el futuro, si surgen nuevas oportunidades que realmente tienen sentido estratégico y una buena alineación entre las marcas, por supuesto, estaríamos abiertos a explorarlas.

Santa Teresa ha estado activo durante más de 100 años. Según su experiencia, ¿cuáles son las claves para que una marca llegue a cien años en el contexto actual?

La clave es mantenerse fiel a nuestros valores fundamentales, pase lo que pase. En Santa Teresa continuamos apostando por productos naturales, de la más alta calidad, hecha con recetas tradicionales y con ese sabor auténtico que tiene un impacto directo en el pozo de nuestros consumidores.

Somos pruebas de que cuidar y disfrutar de comer no solo compatible, sino que puede ser una propuesta diferencial.

¿Cómo funcionan el equilibrio entre la tradición centenario de la marca y las nuevas tendencias del consumidor?

La más inspiradora es que la tradición no limita la innovación, por el contrario: la refuerza. En Santa Teresa Innovar es parte de nuestro ADN. Cada año lanzamos nuevas referencias que nos permiten adaptarnos al consumidor actual y continuar creciendo.

Cuidar sin renunciar al sabor no es una moda pasajera. Hoy, los consumidores miran más lo que comen, leen etiquetas, buscan autenticidad. Y ahí tenemos una ventaja. Apostamos por formatos prácticos, listas limpias de ingredientes y productos “listos para comer” que se ajustan al estilo de vida actual.

Durante un año, hemos estado trabajando en un nuevo concepto estratégico: “y mucho +”. Aunque muchos nos identifican por productos icónicos como Gazpacho, Quince o Yones, nuestra oferta va mucho más lejos. Queremos que los consumidores descubran todo lo que Santa Teresa tiene para ofrecer. Y la colaboración con Disney es un gran ejemplo de esto.

¿Cuál es la relación de su marca con sus consumidores? ¿Qué canales usan para comunicarse con ellos?

Al ser una marca de ventas multicanal, nuestra relación con los clientes también debe ser. Además de los puntos de venta habituales de un gran consumo, los productos también se pueden encontrar en la red de tiendas Santa Teresa en Ávila y Madrid, en su tienda en línea www.santateresagourmet.com, Amazon y otros lugares de mercado, así como en el comercio minorista de viajes y otros puntos de impulso, donde la marca Disney proporciona un valor diferente.

Es precisamente nuestros propios canales los que nos permiten un mayor nivel de interacción: allí ofrecemos experiencias gastronómicas, degustaciones, actividades y contacto directo que nos permite transmitir la esencia de nuestra marca y escuchar activamente a nuestros clientes.

¿Qué peso tiene innovación y sostenibilidad para Santa Teresa?

La innovación es clave, no podemos dejar de adaptarnos a las tendencias y especialmente a los estilos de vida actuales, y hemos logrado encontrar el equilibrio para continuar innovando sin renunciar a la calidad y el gusto, algo muy complicado si tenemos en cuenta el mercado tan competitivo en el que nos movemos.

La sostenibilidad, por otro lado, es parte de nuestro compromiso durante años, mucho antes de que se convirtiera en una tendencia. Trabajamos desde dos ejes:

Transición de alimentos: apostamos por envases sostenibles, reducción de plásticos, uso de ingredientes de proximidad, estrategia de desechos cero y valorización de residuos.

Compromiso social: colaboraciones, donaciones y generación de empleo local.

Un buen ejemplo reciente es nuestra membrana, en colaboración con cervezas de raíz cuadradas. Recuperamos el “corazón” del membrillo, que anteriormente se descartó, para convertirlo en un ingrediente que reemplaza parte del lúpulo en la elaboración. Esta iniciativa está alineada con el ODS 12 (producción y consumo responsable) y los ODS 3 (salud y bienvenida), y transforma lo que anteriormente era un residuo en un producto con valor agregado.