De Albacete a Los Ángeles. Este es el camino que ha seguido el nuevo cuchillo de jamón de ArcosUn objeto que explican de la marca “asegura un equilibrio perfecto entre precisión, ergonomía y calidad de los materiales”. Y ha hecho que este viaje esté presente durante la prestigiosa Gala y las celebraciones posteriores de la 97ª edición de los Premios Oscar el domingo 2 de marzo, con la mano de Carlos Sánchez, I + D del Grupo José Andrés y CEO de los Finos.

Este cuchillo innovador ha sido diseñado en estrecha colaboración con Sánchez, uno de los cortadores de jamón más reconocidos en los Estados Unidos por su estilo innovador y lejos de la tradición clásica. Entre sus características se encuentran una hoja más cercana y no tan larga, con una punta redonda para facilitar el corte, así como una ligereza excepcional de aproximadamente 68 gramos, ideales para aquellos que cortaron jamón durante varias horas. Además, su mango de madera de roble establece un vínculo con la bellota, tan representativa de la tradición española de Jamonera. Finalmente, su ergonomía se ha estudiado cuidadosamente para permitir un apoyo cómodo, como si hubiera tocado el violín.

“La elección de los premios Oscar como un escenario para su primera demostración subraya el compromiso de Arcos con la excelencia y la tradición culinaria, llevándolo a una de las noches más emblemáticas del año”, enfatizan en un comunicado enviado a los medios de comunicación.